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Was soll Dr. Broemme heute kochen?


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Neuester Beitrag: 27.02.19 10:57
Eröffnet am: 22.02.19 10:07 von: Dr.UdoBroem. Anzahl Beiträge: 43
Neuester Beitrag: 27.02.19 10:57 von: Börsenfan Leser gesamt: 907
Forum: Talk   Leser heute: 2
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38068 Postings, 6612 Tage Dr.UdoBroemmeWas soll Dr. Broemme heute kochen?

 
  
    #1
1
22.02.19 10:07
Nein - keinen Pfirsichgulasch und auch kein Labskaus.

Irgendwie fehlen mir die Ideen. Zuletzt gabs Rippchen, davor Gänsebrust....
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Everybody Has a Plan Until They Get Punched in the Mouth
17 Postings ausgeblendet.
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38068 Postings, 6612 Tage Dr.UdoBroemmeGrünkohl ist nicht so meins

 
  
    #19
22.02.19 12:40
Aber mit dem Gulasch könnte ich mich anfreunden. Paprika nur als Gewürz, ansonsten muss ich davon stundenlang aufstoßen.

Dazu Brechbohnen - frische taugen aber jahreszeitbedingt eher nichts - also tiefgefroren und Salzkartoffeln. Hört sich schonmal ganz vielversprechend an.

Gyros selbstgemacht? Muss man dann die Fleischstreifen einlegen?
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Everybody Has a Plan Until They Get Punched in the Mouth

10283 Postings, 4013 Tage badtownboyLeichenschmaus

 
  
    #20
22.02.19 12:55
vielleicht irgend was was Robby auch gerne zu sich genommen hat.  

38068 Postings, 6612 Tage Dr.UdoBroemmeMaschinenöl schmeckt mir nicht

 
  
    #21
2
22.02.19 13:00
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Everybody Has a Plan Until They Get Punched in the Mouth

10283 Postings, 4013 Tage badtownboyKeckskrümel

 
  
    #22
2
22.02.19 13:06

6939 Postings, 1819 Tage PankgrafKugelfisch-Sashimi...

 
  
    #23
22.02.19 13:11

31862 Postings, 3133 Tage Nokturnal#23 Vorichtig ganz vorsichtig......

 
  
    #24
22.02.19 13:16

31862 Postings, 3133 Tage NokturnalFaule Kohlrouladen Brömme.....

 
  
    #25
1
22.02.19 13:19
Man nehme Hack...formt diese in Bällchen und brät sie an....nach dem diese fein angebraten sind entferne man diese aus dem Bräter und füllt diesen mit geschnittenen Kohl aus Weiß oder Wirsing.....wenn er Kohl gut angeschmort ist und stellenweise eine gute Farbe hat....fülle man mit Fond auf ,kocht die Pampe einmal auf....bindet ab und wirft zum Schluss die Hackbällchen dazu.  

31862 Postings, 3133 Tage NokturnalAuch ein Bauerntopf kann ich empfehlen.....

 
  
    #26
1
22.02.19 13:25
Hack ordentlich anbraten.....aus dem Bräter entnehmen.....Kartoffeln, rote Bohnen, Zwiebeln anschmoren.....mit 2 Dosen Tomaten löschen....abwürzen , hack dazu..15 min köcheln  ohne es anbrennen zu lassen.  

31862 Postings, 3133 Tage NokturnalKönigsberger Klopse.....

 
  
    #27
22.02.19 13:27
Hack würzen ...mit Ei und Brot versehen....ein Glass Sardellen kleinhacken und samt den Öl in di Masse.
Danach Brühe aufsetzen und Klopse durchgaren.
Mehlschwitze ansetzen und löschen.....Klopse rein...fertig.  

6939 Postings, 1819 Tage Pankgraf#27 Wo bleiben die Kapern ?

 
  
    #28
1
22.02.19 13:39

31439 Postings, 5960 Tage Börsenfanbäh Kapern, wer brauch sowas? Königsberger Klopse

 
  
    #29
22.02.19 13:44
schmecken ohne die ekligen Dinger viel besser. Wichtig ist, dass genug Essig in der Soße ist.
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Defragmentierung unterm Aluhelm, 47% von 100% abgeschlossen...

175691 Postings, 6445 Tage GrinchBrotsuppe.

 
  
    #30
2
22.02.19 13:49
Einfach und lecker
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Grinch die Boardlegende!

14476 Postings, 3175 Tage The_HopeAlea iacta est

 
  
    #31
1
22.02.19 14:02
https://www.chefkoch.de/rs/s0/endivien/Rezepte.html


Aus Mitleid heute kein Fisch
 

3734 Postings, 706 Tage ShitovernokheadNix

 
  
    #32
22.02.19 14:56
Gar nix!

Maximal ein Y-Food Berry.  

49617 Postings, 4855 Tage Radelfan#29 Kapern schmecken lecker -

 
  
    #33
3
22.02.19 14:58
nicht nur zu Königsberger Klopsen!
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Keine Signatur mehr, da als Moderationsgrund missbraucht.

38068 Postings, 6612 Tage Dr.UdoBroemmeKohlrouladen snd zwar lecker, brennen aber

 
  
    #34
1
22.02.19 17:20
sehr schnrll an.  
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Everybody Has a Plan Until They Get Punched in the Mouth

452 Postings, 1602 Tage daroteHähnchenbrustfilet würzen, mit roten Zwiebeln

 
  
    #35
1
22.02.19 17:26
belegen und in Bacon-Streifen einwickeln, mit Kartoffeln und geschnittenen  Möhren in den Ofen.Bis der Speck schön kross ist.
Dazu frischer Blattspinat. sehr lecker :-)

Königsberger Klopse rocken aber auch  

6529 Postings, 783 Tage SzeneAlternativVergiss das feine Kurkuma-Gewürz nich!

 
  
    #36
2
22.02.19 17:32

38068 Postings, 6612 Tage Dr.UdoBroemmeKapern geht gar nicht und Königsberger Klopse habe

 
  
    #37
22.02.19 17:39
ich als Kind schon gehasst. Dann noch mit Sardellen uah...
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Everybody Has a Plan Until They Get Punched in the Mouth

3734 Postings, 706 Tage ShitovernokheadLass doch mal das Fleisch weg

 
  
    #38
22.02.19 18:45
Arme Ritter tun es auch.
Demnächst im Knast, wirst Du auch ohne Mikrowellen-Fleisch auskommen müssen.  

38068 Postings, 6612 Tage Dr.UdoBroemmeArme Ritter....

 
  
    #39
1
22.02.19 18:51
Ganz schwache Kindheitserinnerungen.  War das irgendwas mit Zwieback und Fruchtsauce?
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Everybody Has a Plan Until They Get Punched in the Mouth

38068 Postings, 6612 Tage Dr.UdoBroemmegefüllt mit Hirn

 
  
    #40
22.02.19 18:57
"In Altbayern und Österreich – gefüllt mit Zwetschgen, Powidl oder auch Hirn – heißen sie Pavesen (mundartlich Bavesen, Bovesen). "
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3734 Postings, 706 Tage ShitovernokheadAltbackenes Brot

 
  
    #41
2
22.02.19 19:00
Scheiben in gequirltem Ei einweichen, mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne ausbacken.

Kann natürlich mit Zwiebeln, Kurkuma usw. ergänzt werden.  

3734 Postings, 706 Tage ShitovernokheadTalisker

 
  
    #42
1
22.02.19 19:01
Schüttet noch Marmelade drüber
;)  

31439 Postings, 5960 Tage Börsenfanund waschlappen noch ne Scheibe Geldwurschd drauf

 
  
    #43
27.02.19 10:57
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Defragmentierung unterm Aluhelm, 47% von 100% abgeschlossen...

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