Gute Nacht!
Die Backerl in einen beschichtetem Bräter geben , salzen pfeffern scharf o`brat`n . In den Bräter Suppengrün kleinschneiden , eien halbe Zwiebel dazu , oder anderes Gemüse und dazugeben. GUten Rot wein, einen halben Liter dazugiessen. 2, 5 Stunden im Ofen bei 150 Grad. nach einer Stunde wenden.Nach einer Stunde dann 1 Zimtblüte als getrochnets Gewürz und eine kleine Gewürznelke dazu.
Dann Sauce abpassieren durch Sieb. Die roha Klöß formen und mit gerösteten Brotwürfla formen und ab ins siedende Salzwasser. Dann alles fetrigmachen und servieren. E voila ! C`a c`est. C´est tout, fini. Bon appetite. Kräftiges dunkels Bier dazu oder eben den selben Rotwein, der in der Sauce ist ( der soll hier eben nicht trocken sein, sondern max. halbtrocken.
dieses Jahr fasst fertig und dann halt auf Silvester die Neuen Wünsche für 2024 (ohne an die Steuer zu denken .............hahaha also nächstes Jahr die Fressdiät etwas länger machen (für Speise und Trank
schönen/e Tag (Zeit) mit Gesundheit gewünscht .....
an diesem Dienstag .... heute wieder CL ....
So, hatte heute totalen PC Stress .... mein ganzer Tag ging drauf dafür ....
(bin nicht mal hierzu gekommen heute) ....
Erstmal niederlassen ....
Am Mittag zogen Wolken auf und es kam zu einem kuzen Regen.
Danachstark bewölkt und nur 9 Crad.
Schönen Tagesausklang wünscht Euch
quantas
Vielen lieben Dank, Franke, für das wunderschöne GuNa-Foto. Auch silberlocke hatte gestern so ein schönes parat.
Schlafts nachher alle gut :)))
Aber es gab genügend Punsch zum aufwärmen . Und gesungen
und Musik gemacht wurde auch .Ich wünsche allen eine gute Nachtruhe
angenehme Träume und schlaft's alle gut.
Vielleicht von mir auch mal etwas musikalisches passt in diese Zeit.
https://www.youtube.com/watch?v=tZvVQOdEBlY
Es gäbe eigentlich im Garten noch einiges zu tun aber wenn es gar
nicht abtrocknet macht es eigentlich keinen Sinn .Also werden wir uns
heute die meiste Zeit im Haus aufhalten ,und wichtige Besorgungen
werden halt erledigt. Ich hoffe doch wie die meisten hier das es seltsam
gut geht und wir ihn hier bald wieder begrüßen können.
Das gleiche gilt natürlich auch für alle anderen die hier sehnlichst vermißt werden.
Ich wünsche allen einen angenehmen und streßfreien Tag heute.
Die Zeit vergeht wie im Fluge das Konto auch!
Kurzer Blick auf die Nachrichten sagt mir tauscht doch bloß das
Datum aus es bleibt jeden Tag das gleiche Bla Bla.
Euch ALLEN sei ein schöner Mittwoch jewünscht Hauptsache Gesund
und immer paar Scheine in der Brieftasche.
g G
gesunde Grüße