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Über mich:Camenbert-Brotaufstrich Zutaten: 100 g gut gereifter Camembert 1 TL Butter 1/2 Zwiebel, fein gewuerfelt Pfeffer und Salz 1 Prise Kuemmel (wer mag) Schnittlauch zum Garnieren Zubereitung: Camembert mit der Gabel zerdruecken, die Butter, die kleingehackte Zwiebel und die Gewuerze dazugeben und alles gut mischen. Schnittlauch in kleine Roellchen schneiden und als Garnierung ueber die Masse geben. Dazu passt am besten frisches Schwarzbrot.
 
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