der muh-thread

für Kalli ;)

 

www.dagruss.de/legionmuh/...rev=/images%3Fq%3Dmuh%26gbv%3D2%26hl%3Dde

 

 

 

 

grüss dich ;-)

gruß zurück:-)  

Wir machen uns echt alle zuwenig Gedanken über das Woher unserer Nahrung. Deswegen habe ich heute Morgen schon über den Tauwurm referiert.
Hier jetzt vom Kalb zur Kuh... ;-)

http://www.hallo-landwirtschaft.de/kalbzukuh.htm

für die Klickfaulen ;-)

PS: Ihr könnt mich für meine aufwendige Recherche ruhig begrünen :)

 

 

 

...und allen denen 's sonst noch schmeckt.) ;-)

Hallo Sirus, danke fürs Hochholen. :)

 

 <!-- hRecipe yield  ý <h5ý<pý

Für 4 Personen

 

Ergibt 4 Portionen
<!-- hRecipe ingredient ý <spaný100  <spanýg Zwiebeln
1  Knoblauchzehe
3  El Öl
1  El Kirschkonfitüre
250  ml Rinderbrühe
2  El Aceto balsamico
150  g Süßkirschen (oder 100 g Kirschen a. d. Glas)
4  Scheiben Kalbsleber (à 150 g, küchenfertig)
4  El Mehl
1  El Butter
Salz
Pfeffer
8  Salbeiblätter

So, Ende der Zutatanliste - macht was draus! *g*

Kulinarische Quelle: www.essen-und-trinken.de/rezept/44808/kalbsleber-mit-kirschen.html

Buon apetit :)

 

 

 

 

 

muhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh­hhhhhhhhhhhhhhhhhh  

 

 

das musste mal wieder gesagt werden

ups...

sorry falscher Thread !!!

muhhh mein ich natürlich

musste auch mal wieder gesagt werden