Isst Du gerne Joghurt ?


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Neuester Beitrag: 28.04.13 19:13
Eröffnet am:18.04.13 08:54von: BasterdAnzahl Beiträge:58
Neuester Beitrag:28.04.13 19:13von: KroniosLeser gesamt:5.246
Forum:Talk Leser heute:7
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50241 Postings, 5459 Tage BasterdMilch und Alkohol an sich sind nicht ungesund

 
  
    #26
2
18.04.13 12:34
Es kommt - wie bei fast allem - auf die richtige Dosierung an.

Deshalb bei mir genau ein Joghurt am Tag. Und am Morgen, weil der abends zu schwer im Magen liegen würde.

50241 Postings, 5459 Tage BasterdMr_Blue, ich habe mir Mühe gegeben

 
  
    #27
1
18.04.13 12:35

4297 Postings, 8688 Tage HeinzJoghurt: nur ungerührt

 
  
    #28
1
18.04.13 12:45
Früher, als ich noch jung war, gab's von Landliebe so Zeuch in 100ml-Gläschen: gigantisch gut! Inzwischen kriegt man nur noch alles "cremig gerührt" - das ist Scheiße. Im real,- gab's immer türkischen Joghurt, der, wenn man ihn umgedreht hat, nicht aussuppte. Gibt's aber jetzt auch nicht mehr.  

19524 Postings, 8589 Tage gurkenfredich suppe auch manchmal aus, wenn man

 
  
    #29
4
18.04.13 16:14
mich umdreht......

aber das ist eine andere geschichte......

16898 Postings, 4260 Tage Glam MetalIch steh auf Quarktaschen

 
  
    #30
3
18.04.13 17:07

50241 Postings, 5459 Tage BasterdHeinz: den Effekt kenne ich

 
  
    #31
1
19.04.13 07:09
In der Türkei stürze ich mich auch auf deren Joghurt. Ein Traum !

Leider habe ich hier noch keine vergleichbare Qualität gefunden.

4297 Postings, 8688 Tage Heinzes gibt jetzt

 
  
    #32
2
19.04.13 11:30
von Landliebe so kleine Plastikbecher, das ist auch nicht "cremig gerührt", kommt aber an das Zeuch von vor zwanzig Jahren nicht ran.
Weiß denn sonst keiner, wo man "Joghurt im Glas gereift und weder gerührt noch geschüttelt" her kriegt?  

19524 Postings, 8589 Tage gurkenfredgiftlabor uni göttingen

 
  
    #33
2
19.04.13 11:31

141279 Postings, 9046 Tage seltsam#32 - Samenbank?

 
  
    #34
2
19.04.13 11:32

32217 Postings, 7854 Tage Börsenfanich zieh mir jetzt einen rein

 
  
    #35
2
19.04.13 11:33
Desira Fruttagurt
Granatapfel-Canberry-Apfel

1 Becher (150g)
152 kcal
22,5g Zucker


= 15% Zucker

Aber wisst ihr was ? Das is mir scheißegal, denn ich hab Hunger !!  

4297 Postings, 8688 Tage Heinz@#34

 
  
    #36
3
19.04.13 12:14
Nä, das is' geschüttelt und trifft damit nicht mein Auswahlkriterium!  

5256 Postings, 6751 Tage CragganmoreIch frage mich, ob das Zeug, das Ihr

 
  
    #37
3
19.04.13 12:29
unter der Bezeichnung Joghurt erwerbt, überhaupt noch Milchanteile hat. Der Joghurt in der Türkei - oder sonstigen noch landwirtschaftlich geprägten Ländern - schmeckt deshalb gut und anders, weil es eben noch Joghurt ist.  

50241 Postings, 5459 Tage BasterdHeinz: so einen Landliebe habe ich erst kürzlich

 
  
    #38
2
19.04.13 13:24
... probiert (ungerührt aus dem Plastikbecher).

Ich wollte nicht wahrhaben, dass teuer nicht auch gut ist.

Ergebnis: BÄH !

19524 Postings, 8589 Tage gurkenfrednix für ungut, aber

 
  
    #39
2
19.04.13 13:38
joghurtesser sind in der luschenskala noch unterhalb von warmduschern, oder????

7753 Postings, 8603 Tage Mr_BlueDickmilch gibts auch kaum noch. Klingt wohl nicht

 
  
    #40
2
19.04.13 13:39
mehr cool genug.  

19524 Postings, 8589 Tage gurkenfredder einzige, der noch dickmilch trinkt,

 
  
    #41
2
19.04.13 13:41
ist SAKU.

nomen est omen.

32217 Postings, 7854 Tage Börsenfan#41 da war doch mal was mit FETTSAU ?!?

 
  
    #42
1
19.04.13 13:51

19524 Postings, 8589 Tage gurkenfredaber nicht von mir....

 
  
    #43
3
19.04.13 14:08
das ist über meinem nivoh.

50241 Postings, 5459 Tage BasterdZeit für'n Frühstücksjoghurt

 
  
    #44
1
20.04.13 07:38
(den einzigen heute)

Ich warte noch, bis meine Frau sich aus dem Bett räkelt, dann gibt es gemeinsamen Kaffee und Joghurt (bei mir) bzw. Marmeladensemmel (bei ihr).

4166 Postings, 4666 Tage Peter SilieAus pasteurisierter Milch wird keine Dickmilch....

 
  
    #45
1
20.04.13 07:45
soweit mir das bekannt ist....  

50241 Postings, 5459 Tage BasterdGeht beim Pasteurisieren nicht

 
  
    #46
1
22.04.13 07:12
... das beste der Milch verloren ?

Krasserweise vertragen viele moderne Menschen die unbehandelte Milch gar nicht mehr.

4166 Postings, 4666 Tage Peter SilieIch war noch nie Milchtrinker, Basterd

 
  
    #47
1
22.04.13 09:42
... insofern möchte ich nicht beurteilen, was das "Beste" an der Milch ist....

Pasteurisieren heißt ja Keime abtöten und das geht nun mal nur durch zumindest kurzfristiges Erhitzen....

Milch kann nach dem Pasteurisieren also nicht mehr sauer werden, nicht mehr "stocken"
Somit gibts auch keine hausgemachte Sauermilch (= Dickmilch) mehr

Unpasteurisierte Milch bekam nach dem Erhitzen beim Abkühlen eine dicke Haut - das war der abkühlende Rahm. Das gibts bei pasteurisierter Milch auch nicht mehr.

Dafür hast Du bei pasteurisierter Milch die Wahl zwischen verschiedenen Fettstufen - bei unpasteurisierter Milch waren/sind die Fettgehalte jahreszeitlich bedingt unterschiedlich.

Im Winter, wenn mit Heu gefüttert wird ist unpasteurisierte Milch "magerer", im Sommer, wenn bayerische Kühe auf den Weiden sind und Frischfutter haben können, ist die Milch fetter....  

50241 Postings, 5459 Tage BasterdFür einen Niemilchtrinker

 
  
    #48
1
22.04.13 09:54
... weisst Du ganz schön viel darüber.

1435 Postings, 6339 Tage gemuesefrauBei mir gibts nur Naturjoghurt

 
  
    #49
1
22.04.13 10:03
mit frischen Frühten (trotz Fructoseintoleranz)!  

4166 Postings, 4666 Tage Peter Siliebin halt was rumgekommen in Deutschland, Basterd..

 
  
    #50
1
22.04.13 10:06
... da lernt Mensch solche  Sachen, wenn Mensch sich für Lebens-Mittel interessiert.....  

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