Es blüht, es grünt, es fruchtet ...

Tolles Wort gell....Schwiboge ;-)

Da wird dieses Wochenende gefeiert. Die Leute haben ihr Höfe schön geschmückt und laden zum gemütlichen Beisammensein ein.
Da war ich auch schon mal und habe einen Zwiebelkuchen gegessen. Mittlerweile machen sie da ja auch Speck drauf. Somit kommt das für mich nicht in Frage. Bin ja schließlich Vegetarierin und somit backe ich den lieber selber. Das Rezept kennt ihr ja, ist unter folgendem Link zu finden:
https://www.ariva.de/forum/...-fruchtet-410674?page=2825#jumppos70640

Und hier noch die Info zum Fest:
http://www.eichstetten.de/ortsinfo/weinfest/festprogramm_2019.htm

Foto: 04.09.2019 - Ein Blick in die Reben  

Kontrollverlust über den Zustand der Erde

Eisberge schmelzen, Regenwälder stehen in Flammen, Wüsten breiten sich auf allen Kontinenten aus, und die Klimaerhitzung führt zu Millionen Klimaflüchtlingen: Sind wir noch zu retten?

Quelle: Sonnenseite, F. Alt

https://www.sonnenseite.com/de/franz-alt/...rieg-gegen-die-natur.html  

Für alle die sich den Sonntag versüßen wollen:


1 QUARKBAELLCHEN:
250 g Magerquark
400 g Mehl
1 Pck. Backpulver
2 Eier
3 EL Vanillezucker
50 g Zucker
1 EL Öl, (Sonnenblumenöl)
50 ml Milch + etwas Milch, zum Bestreichen
50 g Puderzucker
1 FRUCHTSAUCE
600 g Himbeeren (frisch oder TK)
2 EL Ahornsirup
1 TL Zitronenschalenabrieb
100 g Puderzucker
1 einige Blättchen Zitronenmelisse (Deko)

Für die Quarkbällchen:

   Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten
   Den Teig zu einer langen Wurst ausrollen und in ca. 16 Stücke teilen
   Zu kleinen Bällchen formen und mit Abstand auf zwei Backbleche setzen und mit etwas Milch einstreichen
   Bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen
   Die Bällchen in Puderzucker wälzen oder durch ein Sieb mit Puderzucker bestäuben
   Nach dem Backen können die Quarkbällchen noch mit Marmelade gefüllt werden
   Am besten noch warm genießen

Für die Fruchtsauce:

   Himbeeren, Sirup und Puderzucker in einem Topf unter Rühren 2-3 Minuten köcheln lassen
   Die Masse durch ein Sieb streichen, abkühlen lassen, dann zugedeckt kaltstellen
   Nach Belieben vor dem Servieren mit Blättchen von Zitronenmelisse dekorieren

 

sind sie nicht schön  

war den ganzen Vormittag im Garten, an der alten Laube
werkeln. So, jetzt kann der Winter kommen.
Immer noch alles trocken, der Rasen ist nun braun.
Es sollte eigentlich regen, aber es war wieder nichts.
Heute Abend dann wieder Gießen.
Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende :-)

 

Hört sich gut an,wir werden es demnächst ausprobieren.
 

Danke @rotkehlchen für das Rezept. Ich werde es sehr gerne ausprobieren. Und die Kohlrabi sehen gut aus. Wenn sie noch so klein sind, dann sind sie besonders zart. So ein eigener Garten ist toll gell....

@Kryptomane - Hier im Breisgau regnet es jetzt seit einer Stunde.

@all - Ich wünsche euch noch einen schönen Abend und eine gute Nacht.
Bei meinem Spaziergang konnte ich vier Rehe beobachten. Leider aus großer Entfernung, aber es war so schön und ich habe mich sehr darüber gefreut. Dank Zoom konnte ich sie auch fotografieren.  

 

Ich wünsche euch einen schönen Sonntag.

Bauernkalender - 08.09.2019

FR -Sonnenaufgang: 6.55 Uhr, Sonnenuntergang: 19.56 Uhr

Mariä Geburt
jagt alle Schwalben furt;
bleiben sie noch da,
ist der Winter nicht nah.

Wie sich´s Wetter an Mariä Geburt tut halten,
so wird es sich noch vier Wochen gestalten.  

tatsächlich - die Schwalben sind weg

Geist in Bewegung: Macht uns Gehen schlau?

Heute in 3sat von 19.10 bis 19.40 Uhr
 

 

Rettet die Insekten

SWR von 20.15 Uhr bis 21.00 Uhr

Was ist passiert und was muß getan werden, um die Insekten zu retten? Wer sind die Hauptverantwortlichen für das Insektensterben?

https://www.swr.de/geschichte/rettet-die-insekten/...u0apt/index.html
Foto: wie immer, eigene Aufnahme - Gemeine Waldschwebfliege (Volucella pellucens) in meinem Garten, Infos sh. Link
https://www.ariva.de/forum/...-fruchtet-410674?page=2794#jumppos69864  

ist der Winter eingezogen. Oberhalb 2200 MüM bis zu einem halben Meter Neuschnee.
Ist ein wenig früh.
Hier in Zürich im MM 10 Crad.
Schönen Sonntag wünscht
quantas

lesen und bewerten kommt morgen.

...macht weiter so.

Am vergangenen Wochenende regnete es mit nur kleinen Unterbrechungen. Der Mensch, das Tier und die Natur atmeten auf, von Klimaveränderung redet kaum noch einer weil die heißen Tage endlich hinter uns liegen.

Es ist immer wieder interessant zu beobachten wie anpassungsfähig der Mensch ist. Sobald mal ein paar Tage brütende Hitze ist schlagen alle in die gleiche „Klimakerbe“, haben wir ein typisches Herbstmischwetter will keiner mehr davon was hören.

Solche Wetterextreme kenne ich noch aus meine Jugendzeit, doch damals hatte noch keiner einen Fernseher evtl. ein Radio um über etwas wichtiges informiert zu werden, das extreme Klima gehörte nicht dazu, bestenfalls ein „normaler u. sachlicher  Wetterbericht“!   Und auch die Zeitungen hatten Wichtiges zu berichten, mehr als eine kleine Randnotiz hielten sie für den Wetterbericht nicht frei.

Heutzutage werden die ohnehin gestressten Bürger mit kleinsten Informationen dermaßen vollgestopft, dass ich mich nicht wundere, dass viele ihre Zeitung abbestellt und beim Fernsehprogramm eine genaue Auslese treffen um nur  das zu sehen  was ihnen wirklich wichtig erscheint.

Ich wünsche den Usern einen friedlichen und harmonischen Start in diese Frühherbstwoche.

So ist es Ananas!

Wenn der Spießer um gutes Wetter buhlt,
sich Terry in der Kuhle suhlt.
(Glam-Rock-Regel des Tages)

 

und ich habe sehr schlecht geschlafen! Der Vollmond naht....

Oh, für mich wurde schon ein vegetarisches Schnitzel aus Ei, Mehl und Semmelbrösel gebraten, eine kleine Vegi-Pampe.... Gute Idee, es fehlt nur noch eine Scheibe Gemüse dazwischen. Vielleicht ein bisschen Blumenkohl, Kohlrabi, Aubergine oder Zucchini dazwischen, dann wird das richtig lecker.

Gestern regnete es endlich und das fast den ganzen Tag. Im Schwimmbad war ich anfangs sogar ganz alleine im Becken. Die Wassertemperatur lag bei knapp 20 Grad, mit Neopren krault es sich immer noch prima. Das Freibad schließt bald und so muß ich die letzten Tage noch genießen.
Ich wünsche euch einen guten Start in die Woche.
Nun kann ich feine Haselnüsse ernten und die sind sehr lecker. Ich habe ja einen großen Nutz- und Ziergarten. Als Gartenhecke bzw. Grenze wächst bei mir die heimische Hasel. Und die wächst teilweise bis zu 5 m hoch. An die oberen komme ich ohne Leiter gar nicht ran.  

Das könnte wieder ein Wunschdatum für Brautpaare sein. Immerhin kann man sich das gut merken und der Hochzeitstag wird nicht so schnell vergessen. Aber dann kommt ja noch der 19.09.19, der könnte auch in Frage kommen.

FR - Sonnenaufgang: 6.56 Uhr, Sonnenuntergang: 19.54 Uhr

Bringt Sankt Gorgos Regen,
folgt ein Herbst mit Segen.
Sankt Gorgon
treibt die Lärchen davon.
Regnet´s an Sankt Gorgon,
wird der Oktober zum Dämon.

Foto: Blick in die Reben am 04.09.2019  

Schön, dich hier zu lesen. Das freut mich sehr ;-)
Hast du mal etwas von unserem Bär62 gehört? Ich mache mir langsam Sorgen.  

Tipp gegen Fruchtfliegen: Schale mit Apfelessig aufstellen,3 Tropfen Spüli rein