**Exotische Früchte**

Für Lippenstift? Ich dachte die Läuse werden alle im Campari ertränkt...



Es genügt nicht, keine Gedanken zu haben, man muss auch unfähig sein, sie auszudrücken.  

bin mir aber nicht sicher.
Lippenstift stimmt jedenfalls.  

Die Heimat der Feige ist in Westasien und ihr lateinischer Name ist Ficus carica.
Der Feigenbaum wird etwa 10m hoch.
Die Pflanze ist nicht nur wegen der wohlschmeckenden Frucht bekannt, sondern wird bei uns auch als Nutzpflanze verwendet.
Die Blätter des Feigenbaumes sind groß und sehen wie eine Hand mit gespreizten Fingern aus.Sie fühlen sich wie Leder an.Schätzten schon Adam und Eva,ihrerzeit.  

 

Auch Birnenmelone, Kachuma genannt.

Beschreibung:
Die  Pflanze ist ein 0,6 bis 1 m hoher Halbstrauch mit holziger Stammbasis. Die Frucht, eine zwei- oder mehrkämmrige Beere, wird bei Wildformen 6 - 8 cm, bei Kulturformen 10 - 20 cm lang. Ihr Durchmesser beträgt 5 - 10 cm. Die Fruchtform ist ausgesprochen variabel, von bananenförmig bis fleischtomatenförmig. Die Farbe der Schale ist hellweiß-cremefarbig bis zitronengelb, mehr oder weniger intensiv purpurrot bis violett gestreift. Das Fruchtfleisch ist cremegelb bis lachsfarben. Es handelt sich um eine uralte indianische Pflanze.

Geschmack:
Ähnlich einer Mischung aus Birne und Melone, ist süß, aber nur wenig ausgeprägt, vielleicht sogar etwas fade. Der Zuckergehalt liegt bei 4 - 8%. Sie enthält Provitamin A und Vitamin C.

Herkunft:

Peru, Chile, Neuseeland, Australien und USA. Die Erntezeit ist von Februar bis August.  

DIE ZEIT


Campari wird durch Läuse rot

Stimmt's ?

Drösser

In unserem Freundeskreis wurde über die Frage diskutiert, worauf denn die rote Färbung von Campari zurückzuführen sei. Ein Beteiligter behauptete, sie stamme von einer bestimmten Art von Läusen, die ausschließlich auf einer Insel im Mittelmeer vorkommen. Stimmt's? Walter Beissel, Düsseldorf

Ihr Bekannter hat Recht: Der rote Farbstoff heißt Karmin, und er wird tatsächlich aus Mehlkäfern der Art Coccus cactus gewonnen, die auf Kakteen hausen und deren Saft schlürfen. Die Tierchen werden gesammelt, in der Sonne getrocknet und dann gemahlen. Prost!
Das mit der Herkunft stimmt nicht ganz: Die Firma Campari bezieht ihr Läusepulver von den Kanarischen Inseln, insbesondere aus Lanzarote. Dort stammen die Tiere aber ursprünglich nicht her - sie wurden aus Mexiko auf die Inselgruppe im Atlantik importiert. Karmin, das als Lebensmittelfarbstoff das Kürzel E 120 hat, wird ansonsten vor allem für Lippenstifte verwendet.

(c) DIE ZEIT 1999





Es genügt nicht, keine Gedanken zu haben, man muss auch unfähig sein, sie auszudrücken.  

Die Frucht stammt aus Südafrika und wird vor allem aus Mexiko und Brasilien zu uns gebracht.

Die Chayote ist dem Kürbis sehr ähnlich und man kann sehr vieles daraus machen wie z. B. Salat, Suppe, Kompott, Gemüsebeilage (gekocht oder gedünstet).

Sie schmeckt leicht süßlich, ist grün oder gelb und hat eine zerfurchte Schale. Die Form erinnert an Birnen. Das Fruchtfleisch ist weiß und klebrig. Der Kern ist weich und hell.

Sie enthält viel Vitamin C sowie Provitamin A.  

Die grün-weiße Guave hat eine wellige Haut und braune Samen im Inneren (Es gibt auch eine Sorte mit hell-rotem Fruchtfleisch). Das Fruchtfleich ist knackig frisch, aber zart und süß. Es wird von den Thai am liebsten in Scheiben genossen, wenn die Frucht richtig reif ist. Auch das Dippen in Salz oder Zucker (so wie ich Thai kenne: eher Zucker) ist üblich.
Die Guave wächst überall in Thailand, die bekannteste Sorte kommt aus der Provinz Ratchaburi.
Ich weiß nicht, warum die Thai diese Frucht den gleichen Namen gaben, mit dem sie Ausländer bezeichnen, aber ich bin froh, dass sie das nicht bei der Zibetfrucht gemacht haben!

 Farang kie Nok

 

 

und so, kommt das Zeug ganz gut  

Und nach dem Konsum wirste wieder gläubig... Gott, bin ich froh, dass ich so schön Besoffen bin ;o))))
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VIVA ARIVA!  

Die auch als Nangka bezeichnete Jackfrucht ist die Scheinfrucht des 10-25 m hohen, immergrünen Jackfruchtbaumes. Die unregelmäßig geformten riesigen Früchte werden bis zu einem Meter lang, 50cm dick und 10-40kg schwer. Sie besitzen eine harte, hellgelbe bis grüne, warzige mit zahlreichen 0.5cm langen Ausstülpungen oder Noppen besetzte Fruchtschale und verbreiten einen unangenehmen Geruch. Im Inneren finden wir zahlreiche sechseckige taubeneigroße, Sackähnliche Einzelfrüchte. Diese enthalten einen etwa 2-3cm großen, braunen Kern. Ihr goldgelbes oder zartlila Fruchtfleisch ist nicht sehr saftig, feinfaserig und angenehm süß. Es erinnert an Durian und schmeckt feigenähnlich oder entfernt mild nach Honig.  

Die Nashi, die auch Chinesische Birne oder Apfelbirne genannt wird, ist eng mit unseren einheimischen Birnen verwandt. Das Fruchtfleisch ist sehr hell, etwas durchscheinend, sehr knackig und saftig. Im Kerngehäuse befinden sich wie bei unseren Birnen mehrere Samen. Die Frucht führt den Namen Apfelbirne zurecht. Das Fruchtfleisch vereinigt das Birnenaroma mit der Säure und der knackigen Konsistenz eines Apfels.  

Die kugeligen, bis zu 9cm großen Früchte haben eine harte, rotbraun bis dunkelviolett gefärbte Schale. An einem Ende der Frucht befindet sich deutlich erkennbar eine verholzte Narbe. Am Stielansatz sind noch die vier trockenen Kelchblätter vorhanden. Das Fruchtfleisch liegt wie in einer Höhle eingebettet im Inneren der dicken Schale. Verglichen mit der Gesamtgröße der Frucht ist der Anteil des Fruchtfleisches sehr gering. Es ist weich, weiß und saftig. Es ist in vier bis sieben Segmente aufgeteilt, die wie bei einer Mandarine angeordnet sind und sich leicht voneinander trennen lassen. Die gelbgrünen Samen sind länglich und können mitgegessen werden. In vielen Früchten befinden sich keine Samen.
 

Die Curuba zählt zur Gattung der Passionsfrüchte, wie die Maracuja. Sie wächst häufig unkultiviert an immergrünen Kletterpflanzen. Die reife Frucht sieht einer Banane ähnlich. Sie ist länglich oval, ca. 10cm lang, im Querschnitt rund. Ihre Schale ist fast so dick und fest wie die der Banane. Das Fruchtfleisch, von einem weißen Häutchen umgeben, ist gelblich bis orangengelb und geleeartig. Die Curuba duftet angenehm, ihr Geschmack ist vollfruchtig, säuerlich aromatisch, apfelähnlich.  

Das Zuckerrohr gehört wie der Bambus zu den Gräsern. Die Halme erreichen einen Durchmesser von etwa 5 Zentimetern. Die harte Wand ist außen glatt und hellbraun gefärbt. In regelmäßigen Abständen ist der Halm von den sogenannten Knoten unterbrochen, die wie eine nahtförmige Unterbrechung aussehen. Im Inneren sind die Halme sehr faserig, dafür aber um so saftiger.
 

Die Loquat, auch unter dem Namen "Japanische Mispel" bekannt, gehört wie Apfel oder Birne zu den Rosengewächsen. Die Früchte sind kugelig bis birnenförmig und werden etwa 7-8cm lang. An einem Ende tragen sie eine Einbuchtung, an der noch der vertrocknete Blütenkelch zu erkennen ist. Die Schale und das Fruchtfleisch sind orangegelb. Im Inneren befindet sich eine Art Gehäuse, ähnlich dem eines Apfels, in das zwei oder drei große, dunkelbraune Samen eingebettet sind.
Das Fruchtfleisch ist knackig, saftig und süß. Die Bezeichnung Mispel ist etwas irreführend. Die Loquat ist mit der echten, braunen, holzigen Mispel nicht näher verwandt.  

sollte regelmäßig als Zwischenmahlzeit gegessen werden.  

sehr dekorativ.  

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Ich schüttel dir mal paar Kokosnüsse runter :-))))  

Hallo Jimmy!
 

Deine Palme schüttelt sich schon seit fast einem Jahr,
aber die Kokosnüsse fallen nicht ab,seltsam.....*ggg*  

wer ja gelacht, wenn die ollen dinger jetzt nicht runter kommen :-)))

Gruss Jimmy

so isses gut Jimmy

 

Ja ,wo sind sie nun?  ;)