Gute Nacht!
Lidl- Preise:
Kirschen billiger als Bananen!
1 Banane = 0,13€
1 Kirsche = 0,10€
Übrigens sind das die zwei Wespen, von denen ich Euch schon persönliche Bilder zeigte.
Ich wünsche Euch allen noch einen schönen Abend.....recht frisch...und windig.....für ende Mai....da wäre in der Tat ein Grog .....eine vernünftige Lösung.....
Dem Wasserhahn.
Also, zumindest war das negativ. So was kenne ich seit langem nicht mehr. Egal, ich brut es auf einer Seite, trotz des Hahns, scharf an, und drehte es dann, um es in Butter langsam garzuschmoren. Gewürzt mit schonmals erwähnten Steinpilz-Meersalz und dann auf einem Teller mit Butter. Den Bratensatz in der Pfanne mit Umlipflaume (ein Wein) abgekocht, etwas Sojasoße und das war´s.
Erstaunt war ich, daß das Fleisch doch zart war, doch geschmacklich eher so "ja mei".
Ich habe noch zwei Scheiben, da werde ich eine nicht klopfen, mal sehen, ob die auch weich wird.
Und die dritte Scheibe prügel ich wieder und brate sie nur in Butter.
Man muß ja auch mal was ausprobieren.
Aber angeregt von Deiner Knoblauchbutter, hab ich auch gleich mal eine zubereitet. Darin werde ich morgen das Schweinefilet anbraten, und dann ab in den Backofen. Welche Soße ich bastle, muss ich mir noch übrlegen.
Luise...so eine klare Ansage, bin ich von Dir ja garnicht gewohnt :)