Zucker macht dick und schlechte Zähne, bringt Stoffwechsel und das Mikrobiom im Darm durcheinander. Viele würden daher gern darauf verzichten – wäre da nur nicht diese unbändige Lust auf Gummibärchen und Schokoriegel. Die Zuckergier ist schwer zu überwinden, lässt sich aber austricksen. |